donat

Masih dikarenakan cuaca... setiap kali di rumah pengeeen banget bikin snack buat pengganjel perut sehabis makan. Dari hari sabtu kemarin mama janji sama anak2 buat bikin donat, tapi baru kesampean tadi malem bikinnya.

Start jam 7 malem, mama nguplek di dapur sambil ditemenin fira. mama timbang2 bahannya, sementara fira bantuin mama mulai dari ngalusin kentang, ngambil piring sampe numpahin air ;p

Setelah beres nimbang2 bahan, adonan mulai di mikser.... sempet bingung deh nentuin adonan kalis tuh kayak gimana. maklum aja, mama baru kali ini bikin donat hehee...

Akhirnya pake ilmu "feelling" aja deh. pas adonan di lebarin gak sobek itu tandanya adonan donat dah mulai kalis. ;p



Ceritanya, mama lagi pengen bkin donat sesuai sama petunjuk suhu niy... harus ngikutin petujuk dari resep yang sudah ditentukan termasuk nimbangin adonannya pada saat mau dibentuk.



Beres bulet2in adonan, mama nemenin arik belajar sambil nunggu adonan ngembang. kira2 20 menit aroma donat udah tersebar ke seisi rumah ;p. waahhh.. itu tandanya tinggal di goreng aja niyy..

Ga ada setengah jam, donat dah slesai di goreng n siap di hias, tapi mama kaget juga deh liat hasilnya.. menul2 skaleee tuh donat, kliatannya makan satu juga dah kenyang, jadi bingung deh gimana ngabisinnya ;p

--oo--